健康的な生活お正月は冷蔵庫を塞ぎ、冷蔵庫がバクテリアの巣になってしまうことに注意してください

年末が近づいており、すべての世帯がお正月の品物を買いだめしていますが、購入後はどのように対応しますか?すぐに食べることは不可能です、そうです、多くの人はそれを冷蔵庫に入れることを考えるでしょう。それで、あなたの冷蔵庫の使い方は正しいですか?今日、編集者はあなたに冷蔵庫が新年の間に冷蔵庫の詰め物のためにバクテリアの巣になるという知識を紹介します。
1.深刻なシーリングはありません
不適切なシーリングは簡単にボイドを引き起こす可能性があります

年末が近づいており、すべての世帯がお正月の品物を買いだめしていますが、購入後はどのように対応しますか?すぐに食べることは不可能です、そうです、多くの人はそれを冷蔵庫に入れることを考えるでしょう。それで、あなたの冷蔵庫の使い方は正しいですか?今日、編集者はあなたに冷蔵庫が新年の間に冷蔵庫の詰め物のためにバクテリアの巣になるという知識を紹介します。

1.深刻なシーリングはありません

不適切なシーリングは、空気や湿気が入りやすく、食品の腐敗につながる可能性があります。

【対処方法】食品を保管する際は、必ずふたを締めるか、ビニール袋の空気を絞り出してから、シールを結んでください。ラップで容器の口を密閉できない場合は、輪ゴムで結ぶのが最善です。健康的な生活最良の方法。

2.元のパッケージを変更しないでください

肉、カット野菜、果物などのラップで包まれた食品はしっかりと包まれているように見えますが、実際には肉眼では検出が難しい空気漏れがある可能性があります。

【対処方法】ラップで包んだ食品を購入し、一時的に食べない場合は、元のパッケージを取り出し、きれいなビニール袋またはラップで再包装してから冷蔵庫に入れてください。

3.保管容器が大きすぎます

食品が小さく、容器が大きすぎると、食品の表面が固まり、腐敗が促進されやすくなります。

【是正措置】食品と貯蔵容器は可能な限り一致させ、ギャップは可能な限り小さくする必要があります。

4.分解せずに大きな食品を保管する

豚、牛、羊などの大きな食品を別々に保管しないと、一度に食べることができず、次回の解凍を繰り返すと食品の劣化が早くなります。

【対処方法】食品の大部分を一度に食べられるように分けて、別々に詰めて保管してください。

5.冷蔵庫の温度に注意を払わないでください→→→

冷蔵庫の温度が数度高くなると、一部の食品の腐敗が早くなる可能性があります。

【対策】冷蔵室、冷凍室の温度は、それぞれ4℃、マイナス18℃以下にしてください。

6.プラスチック製のテイクアウトボックスのリサイクル

多くの人は、繰り返し使用するためにプラスチック製の持ち帰り用の箱やその他の容器を捨てることに消極的です。しかし、これらの箱は丈夫ではなく、一度損傷すると食品が急速に劣化し、私たちの体に良くありません。健康

【対処方法】持ち帰り用の箱は使い切ったら捨て、食品を保管するときは新しい容器を使って破損しないようにしましょう。

7.冷蔵庫のドアのランダムな食べ物

冷蔵庫のドアの温度は通常、冷蔵庫の内側の棚の温度よりもわずかに高いため、食品の劣化が早くなります。

【対処方法】卵、牛乳、作りたての調理済み食品などの生鮮食品は、冷蔵庫内の棚や箱に入れてください。

8.あまりにも熱い食べ物を冷蔵庫に入れます

食品が熱すぎる場合は、冷蔵庫に入れないでください。冷蔵庫を紛失するだけでなく、温度上昇により周囲の食品にバクテリアが繁殖しやすくなります。

【対処方法】温かいものは冷やしてから冷蔵庫に入れるのが一番です。温かい食べ物の大きな箱を冷蔵するときに角氷を追加するか、保管のためにそれらをいくつかの小さな部分に分割することができます。

9.冷蔵庫の残り物にはラベルが付いていません

冷蔵庫に入れておくと食べ残しが忘れやすく、冷蔵しても腐りやすい食品です。

【対処方法】冷蔵庫に残ったものを入れるときは、ラベルを貼って日付を記入するのが一番です。有効期限が切れたら、すぐに捨ててください。

10.嗅覚で期限切れかどうかを判断する→→→

多くの人は食品の貯蔵寿命を知らず、匂いだけで食品が劣化したかどうかを判断します。実際、風味のない食品は甘やかされている可能性があります。食品がリステリア・モノサイトゲネスに汚染されている場合、色、風味、風味は変わりません。

【対処方法】パッケージの賞味期限にご注意ください。見た目や感触で食品が劣化していないか判断するのが一番です。肉が変色したり、べたついたり、パッケージが膨らんだりした場合は、すぐに捨ててください。

健康のヒント 冷蔵庫の正しい使い方

1.食品を冷蔵庫に注意深く入れます

冷蔵庫のドア棚:きゅうりのピクルス、ジャム、タヒニ、酸っぱい食品、調味料など、抗菌性の強い食品の保管に適しています。ほとんどの食品は2か月間保管できます。冷蔵庫の扉が開くことが多く、温風が入るため、開いた温かい肉や牛乳など、腐りやすい食品の保管には適していません。

冷蔵庫コンパートメントの上層:温かい肉、ベーコン、ヨーグルト、ハードチーズなどの保管に適しています。未開封の肉は、貯蔵寿命の前に消費する必要があります。開封後の温かい肉は3〜5日間しか保存できません。ベーコンとハードチーズは3週間保存できます。

冷蔵室の下層階:残り物、ゆで卵、魚など、すばやく加熱する必要のある食品を保管できます。さらに、凍傷を起こしやすい葉物野菜や果物はここに保管するのが最適です。ゆで卵は7日間保存できます。残り物は3日を超えてはならず、残り物は一晩放置しないでください(葉物野菜は一度に食べて放置しないでください)。異常を感じたら、捨てるのが最善です。新鮮な魚は冷蔵庫に1日しか保管できず、調理済みの魚は3〜4日を超えてはなりません。

2.さまざまな食品の適切な温度に注意してください

さまざまな食品には、保管に適した独自の温度があります。 「豚肉や牛肉などの肉は-18°Cで保存する必要があります。-2-5°Cで冷蔵した場合、肉は最大0週間保存できます。緑の野菜は低温(少なくとも0週間)で保存する必要があります。 XNUMX°C)環境保全のため、キャベツ、セロリ、玉ねぎ、にんじんなどの適切な保管温度は約XNUMX°Cです。」

すべての食品が可能な限り低いわけではありません。たとえば、ジャガイモを保管するのに最適な温度は2〜4°C、きゅうり、ナス、トマトなどは7〜10°Cで保管し、カボチャは上に保管する必要があります。 10°C。サツマイモの最高温度は15℃以上、バナナの場合は約13℃、オレンジの場合は4-5℃、リンゴの場合は-1-4℃、マンゴーの場合は10-13℃、パパイヤの場合は最高温度です。は7℃、ライチは7-10℃ですので、バナナ、マンゴー、ライチ、トマト、きゅうり、パンなどは冷蔵庫に保管しないでください。

3.肉料理を扱う

魚、豚肉、牛肉などの食品を購入するときは、冷蔵庫に入れる前に対応する処理を行うのが最善です。新鮮な魚や肉などの食品は、冷凍庫に保管する前にビニール袋に入れるのが最適です。野菜や果物の場合は、外側の水分をふき取り、冷蔵庫の底に置き、氷点下で保管してください。

4、店の食べ物はいっぱいにしないでください

食品を保管するために冷蔵庫を過密にしないでください。ユニットの負荷を減らすために、冷蔵庫内の空気が正常に対流できるように、一定の隙間を空けるのが最善です。さらに、あまりにも多くの食品を一緒に絞ると、食品間の細菌の交差感染が起こりやすくなり、人体にさまざまな不快感やさまざまな病気を引き起こす可能性があります。

要約:上記の編集者の話によると、新年のぬいぐるみ冷蔵庫は誰もが理解していて、冷蔵庫がバクテリアの巣穴になる可能性があると思います。そして、年末が近づくにつれて、編集者は誰もがそのような間違いをしないことを望んでいます。元のヘルスケア冷蔵庫を冷蔵庫に変えます。毒ポイント。

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